Fricassée de pintade aux morilles et ratte du touquet façon sarladaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de pintade aux morilles et ratte du touquet façon sarladaise”, publiée le Jeudi 29 Décembre 2022 à 08h05, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Farine | Huile | Huile de noix | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Poêlée de ratte du touquet aux morilles et à la crème de morbier
Beurre | Cerfeuil | Huile d’olive | Morbier | Morilles | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Fricassee de pintade fermiere aux aromates
Ail | Citron confit | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Pintade aux morilles
Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Morilles | Pintade
Marmiton
Parmentier de ratte du touquet au muesli
Beurre | Carotte | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Laitue | Muesli | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Sucre
Cuisineaz
Fricassée de pintade aux citrons confits et citronnelle
Beurre | Citron | Citronnelle | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Pintade | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Fricassée de pintade aux olives
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Crème de ratte du touquet au jus de dinde et marrons
Ciboulette | Dinde | Huile d’olive | Marrons | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
