Fricassee de lotte a la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassee de lotte a la moutarde”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Brochettes de lotte et de romarin sur lit de salade (entrée)
Ail | Ciboulette | Citron | Concombre | Cresson | Feta | Herbe | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Mûres | Oignon rouge | Oseille | Pain de mie | Piment | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Scarole | Sel | Tomate | Vinaigre
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Fritto misto de fruits de mer
Ail | Bière | Calamar | Câpres | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Levure | Lotte | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Rouget | Sel | Vinaigre
Marmiton
Queue de lotte safranée sauce moutarde
5 baies | Ail | Amandes | Basilic | Beurre | Carotte | Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Persil | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel
750g
Quiche aux épinards et lotte
Ciboulette | Crème | Epinard | Huile | Lait | Lotte | Moutarde | Mozzarella | Noisettes | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Savora | Sel | Thym
Supertoinette
Queue de lotte rôtie curry d'aubergine émulsion de coriandre et citron vert
Ail | Aubergine | Citron vert | Coriandre | Cumin | Garam masala | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment | Sel | Sucre | Tomate
Atelier des chefs
Lotte anisee a la biere
Ail | Anis | Bière | Carotte | Chou | Ciboulette | Citron | Huile | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre
Marmiton
Roti de lotte en aioli d'herbes
Ail | Basilic | Cerfeuil | Citron | Estragon | Huile | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Rôti | Sel
Marmiton
Lotte au wok sauce ketchup façon aigre-douce
Ail | Ananas | Echalotes | Fécule | Gingembre | Huile | Huîtres | Ketchup | Lotte | Moutarde | Poivron rouge | Sauce soja | Sésame | Sirop d’érable | Xérès
750g
Salade de riz aux poissons et crevettes
Cabillaud | Citron | Court bouillon | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Persil | Poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Marmiton
Fricassée de lotte aux morilles et vin jaune (plat principal)
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lotte | Morilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin
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