Fricassée de lapin au lard fumé et genièvre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de lapin au lard fumé et genièvre”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Lapin à la bière et orties de philippeville
5 baies | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Ortie | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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Potjevlesch nord de la france
Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
Marmiton
Potjevlesch du nord
Ail | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Gelée | Genièvre | Gros sel | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Veau | Vinaigre
aufeminin cuisine
Lapin aux pruneaux et raisins (recette du Nord)
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Foie | Gelée | Genièvre | Groseilles | Lapin | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
Lapin cht i ou saute de lapin aux pruneaux de ma mere
Ail | Alcool | Bouillon | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Matière grasse | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vinaigre
Marmiton
Potjevlesch
Carotte | Echine de porc | Épaule de veau | Gelée | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Paté de lapin avec lard fumé
Alcool | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Genièvre | Huile | Lapin | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Pékèt | Poivre | Thym | Veau
Cuisineaz
Mange-tout et petits pois cuit en fin ragoût paysan
Carotte | Coriandre | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Oignon | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Civet de lapin au cacao
Ail | Cacao | Carotte | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Lapin utilissima
Ail | Baies de genévrier | Bouillon | Chapelure | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Laurier | Olives | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g