Fraisier version CAP pâtissier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Fraisier version CAP pâtissier”, publiée le Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h41, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Le vrai fraisier pâtissier
Amandes | Beurre | Crème | Farine | Fraise | Génoise | Gousse de vanille | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Sucre
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Fraisier de crêpes
amandes effilées | crème liquide | farine fluide | gélatine | lait | œufs | petites fraises | sel | sucre glace
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Sticks au chocolat maison
beurre | bicarbonate de soude | chocolat pâtissier | farine de blé bio Francine | œuf | sucre
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Mini éclairs de Pâques à la pistache et au chocolat
beurre | cacao en poudre | chocolat pâtissier | chocolat pâtissier râpé | colorant alimentaire vert | eau | farine suprême Francine | gousse de vanille | jaunes d’œufs | lait | œufs | pâte de pistache | sel | sucre | sucre glace
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