Fraisier mascarpone basilic et citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fraisier mascarpone basilic et citron vert”, publiée le Mardi 17 Mai 2011 à 21h52, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Fraisier suprenant
Basilic | Citron vert | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre
750g
Fraisier mascarpone citron vert et basilic
Basilic | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fraise | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Fraises au mascarpone et basilic
Basilic | Citron vert | Fraise | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz
Meringuette fraises-chantilly et salade de fraises citron vert-basilic
Basilic | Citron vert | Crème | Fraise | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Pressée aux 2 saumons et aux herbes fraîches
Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Nouilles sautées aux légumes croquants et gambas rôties
Basilic | Citron vert | Eau | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Nouilles | Nuoc mam | Piment | Pois gourmand | Potiron | Sel | Shiitake
Atelier des chefs
Tartare de daurade royale à la thaïlandaise
Basilic | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Daurade | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laitue | Mangue | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Roulé de saumon fumé et crevettes à la ricotta
Basilic | Citron vert | Crevettes | Graines de sésame | Pain de mie | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel | Tarama
Atelier des chefs
Rouleaux de printemps crevette poulet
Basilic | Citron vert | Crevettes | Eau | Escalope de poulet | Galette de riz | Laitue | Menthe | Nouilles | Nuoc mam | Poudre de chili | Sel | Soja
Atelier des chefs
