Fraise de veau sauce poulette - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fraise de veau sauce poulette - Laurent Mariotte”, publiée le Lundi 08 Août 2016 à 08h46, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Pieds de veau sauce poulette (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre
Notrefamille.com
Fraise de veau à l'asiatique par Laurent Mariotte
Alcool | Carotte | Coriandre | Echalotes | Fraise | Gingembre | Gros sel | Huile d’arachide | Miel | Nuoc mam | Orange | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tomates farcies au veau - Laurent Mariotte
Amandes en bâtonnets | Cannelle en poudre | Citron vert | Coriandre | Cumin en poudre | Huile de pépins de raisin | Oignons rouges | Pignons de pin | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre en poudre | Tabasco | Tomates | Veau haché
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauce poulette ou comment utiliser les restes d'un poulet roti
Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Curry | Farine | Moutarde | Poulet | Viande
Marmiton
Boulettes sauce tomate-fenouil - Laurent Mariotte
Ail | Bulbe de fenouil | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Viande hachée (tende de boeuf et noix de veau)
Laurent Mariotte | Site officiel
Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
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