Foies de volaille à la rhubarbe et aux figues et salade mêlée (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foies de volaille à la rhubarbe et aux figues et salade mêlée (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Flan d’épinards et potiron et salade mêlée (entrée)
Ail | Bouillon de légumes | Chapelure | Crème liquide | Epinard | Feuilles de gélatine | Huile | Jus de citron | Muscade | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Potiron | Radis | Salade | Sel | Sucre | Vin blanc
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Salade aux foies de volaille selon la saison
Basilic | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Gingembre | Huile | Moutarde | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme de terre | Porto | Quatre-épices | Raisins secs | Salade | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Salade du domaine aux foies de volaille (entrée)
Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Foie de volaille | Huile | Orange | Persil | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Vinaigre
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Salade de foies de volaille au vinaigre de Xérès
Echalotes | Fleur de sel | Foie de volaille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme | Roquette | Xérès
Atelier des chefs
Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise
Beurre | Foie de volaille | Framboises | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Salade de cresson aux foies de volaille
Beurre | Canard | Cresson | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Poulet | Raisin | Sel | Vinaigre
Marmiton
Salade de foies de volaille avec petites quenelles
Ail | Basilic | Batavia | Foie de volaille | Huile de noix | Lait | Muscat | Oignon | Poivre | Quenelle | Sel | Sucre | Vin | Volaille
Marmiton
Salade perigourdine aux foies de volaille
Batavia | Beurre | Foie de volaille | Huile de colza | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Noix | Poivre | Salade | Sel | Xérès
Marmiton
Salade de foies de volaille aux pommes tiedes
Foie de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Xérès
Marmiton
Salade aux foies de volaille chauds
Foie de volaille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
Marmiton
