Foie gras rôti poire et raisins Tartare® Cranberry & Poivre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras rôti poire et raisins Tartare® Cranberry & Poivre”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrine de pain d'epices poires foie gras
Compote | Crème liquide | Foie gras | Mascarpone | Poire | Raisins secs | Sucre roux
Notrefamille.com
Mille feuilles de veau de foie gras et de poires
Beurre | Caramel | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Girolle | Poire | Poivre | Rôti de veau | Sel | Xérès
750g
Roulé de foie gras au vin rouge, confiture d'oignons et pain d'épice
5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Ballotines de foie gras au chutney de poire
5 épices | Canard | Cassonade | Eau | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Orange | Poire | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Chapon rôti aux deux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
Petits chaussons au foie gras
Beurre | Farine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel
Marmiton
Verrines de foie gras roquefort et poires
Compote | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Persil | Poire | Poivre | Roquefort
Marmiton
Foie gras mi cuit vieille paysanne
Alcool | Foie gras | Laurier | Poire | Poivre | Sel | Whisky
Marmiton
Verinnes de foie gras sur lit d'oignons confit et brioche
Brioche | Cannelle | Cumin | Foie gras | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel
Marmiton
Foie gras aux figues et brioches aux raisins secs
Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Figues | Foie | Foie gras | Lait | Levure | Moules | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Quatre-épices | Raisin | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
