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Foie gras poché au café blanc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras poché au café blanc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Foie gras | Lait | Vodka

Foie gras poché au vin

Foie gras poché au vin


Badianes | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gousse de vanille | Graines de coriandre | Jus d’orange | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Foie gras poché au vin

Foie gras poché au vin


5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Orange | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

Saumon cuit à l'unilatérale et foie gras poché au vin rouge


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Escargots | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Pain perdu de foie gras poché au vin rouge épicé


5 épices | Badianes | Baguette | Beurre | Canard | Cannelle | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Foie Gras en Terrine {Cranberries   Abricots séchés}

Foie Gras en Terrine {Cranberries & Abricots séchés}


4 épices | abricots moelleux coupés en dés | cranberries séchées | foie gras frais | poivre blanc | porto blanc | sel
  Cuisine Addict
Crème de Haricots Blancs au foie gras et esprit de café

Crème de Haricots Blancs au foie gras et esprit de café


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Café soluble | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Foie gras poché au Vin Rouge   aux Epices

Foie gras poché au Vin Rouge & aux Epices


Badianes | Canard | Cannelle | Cassis | Coriandre | Crème | Foie d’oie | Foie gras | Miel | Myrtilles | Poivre | Sel | Vanille | Vin rouge
  Cuisine Addict

Boudin blanc poele eventail de pommes et de foie gras


Beurre | Boudin blanc | Calvados | Citron | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Truffe
  Marmiton

Foie gras poche au vin rouge epice


5 baies | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Mâche | Mélange 5 baies | Muscade | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Marmiton
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