Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais”, publiée le Mardi 11 Février 2014 à 17h13, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Magret rôti, farci au foie gras et fruits secs
Abricot sec | Canard | Cognac | Figues | Foie gras | Magret de canard | Piment d’Espelette | Raisins secs | Sel
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Chutney | Compote | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruits confits | Graisse de canard | Magret | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Tartine
750g
Foie gras et pain de campagne
Carotte | Foie gras | Fruits rouges | Haricots verts | Légumes | Magret | Mangue | Pain de mie | Poivron vert | Radis | Salade | Tomate cerise
750g
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Magret de canard farci au foie gras et à l'armagnac
barde de lard | beurre | champignons | Cognac ou Armagnac | foie gras de canard frais | Magret de canard | pommes type Canada
Avantages
Escalopes de foie gras aux fruits rouges
Cerfeuil | Cerise | Foie gras | Fond de veau | Framboises | Groseilles | Miel | Mûres
Marmiton
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Foie gras aux fruits secs et poires au sirop
Abricot sec | Alcool | Armagnac | Foie gras | Poire | Pruneaux | Sirop
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Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf | Pâte feuilletée | Vin blanc
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Aspic de foie gras aux fruits
Abricot sec | Canard | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Noisettes | Pistache | Porto
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Foie gras aux poires et cognac
Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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