Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie Gras Magret fraises tapas de Foie Gras et tatins de Foie Gras aux fruits frais”, publiée le Mardi 11 Février 2014 à 17h13, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Les tapas de foie gras et magret traditionnels
Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Curry | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Magret | Mangue | Moutarde | Noisettes | Poivre | Radis
750g
Tartine de foie gras pétales de magret et farandole de compotées et Chutneys
Chutney | Compote | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruits confits | Graisse de canard | Magret | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Tartine
750g
Apéro sa-pain surprise
Baguette | Beurre | Confiture | Emmental | Figues | Foie gras | Fromage frais | Jambon | Mozzarella | Pain | Saint-Jacques | Saumon fumé | Tomate cerise
Chefclub
Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac
5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Foie gras et pain de campagne
Carotte | Foie gras | Fruits rouges | Haricots verts | Légumes | Magret | Mangue | Pain de mie | Poivron vert | Radis | Salade | Tomate cerise
750g
Magret rôti, farci au foie gras et fruits secs
Abricot sec | Canard | Cognac | Figues | Foie gras | Magret de canard | Piment d’Espelette | Raisins secs | Sel
Atelier des chefs
Aspic de foie gras aux fruits
Abricot sec | Canard | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Noisettes | Pistache | Porto
Marmiton
Magret de canard farci au foie gras et à l'armagnac
barde de lard | beurre | champignons | Cognac ou Armagnac | foie gras de canard frais | Magret de canard | pommes type Canada
Avantages
