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Foie gras frais au sel de guerrande fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras frais au sel de guerrande fumé”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Foie gras | Gros sel | Poivre

Foie Gras en Terrine {Cranberries   Abricots séchés}

Foie Gras en Terrine {Cranberries & Abricots séchés}


4 épices | abricots moelleux coupés en dés | cranberries séchées | foie gras frais | poivre blanc | porto blanc | sel
  Cuisine Addict
Foie gras frais aux figues

Foie gras frais aux figues


Cognac | Figues | Foie gras | Miel | Muscat | Poivre | Sel
  Marmiton
Gigue de chevreuil aux figues

Gigue de chevreuil aux figues


Banyuls | Canard | Carotte | Céleri | Chevreuil | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Terrine au cognac foie gras et truffes


Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton

Gaspacho au foie gras frais


Concombre | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Mûres | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tabasco | Tomate | Xérès
  Marmiton

Lardons de canard en fagottins sur foie gras


Armagnac | Asperges | Canard | Ciboulette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Roquette | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Foie gras frais a la capelle


Armagnac | Foie | Foie gras | Muscade | Muscat | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Vin | Xérès
  Marmiton
Foie gras frais entier truffe

Foie gras frais entier truffe


Armagnac | Foie | Foie d’oie | Foie gras | Lard | Orange | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz

Foie gras frais de janette


Bouillon | Canard | Foie gras | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Figues farcies au foie gras frais du sud ouest

Figues farcies au foie gras frais du sud ouest


Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
  750g
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