Foie gras fondant sur lit de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras fondant sur lit de pommes de terre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Foie gras poêlé sur lit de pommes
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Pomme | Sel
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Foie gras poêlé sur lit de pommes et choucroute à la cannelle
5 baies | Beurre | Cannelle | Choucroute | Fleur de sel | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
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Ail | Beurre | Dinde | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
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Ail | Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge
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