Foie gras en cocotte aux raisins
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras en cocotte aux raisins”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Autruche au foie gras en cocotte lutée
Ail | Autruche | Beurre | Carotte | Echalotes | Farine | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Rôti | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
750g
Foie gras de canard aux raisins de smyrne et sauternes
Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Foie | Fond de veau | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel | Toasts
Cuisineaz
Confit d'échalotes
Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Cassis | Crème | Echalotes | Foie gras | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin rouge
750g
Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes
Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
Marmiton
Courge farcie
Beaufort | Cannelle | Citrouille | Crème liquide | Foie gras | Persil | Raisins secs | Riz | Thym
750g
Poêlée de foie gras aux fruits
Abricot sec | Ananas | Beurre | Figues | Foie gras | Pomme | Raisins secs | Sel
Cuisine & mets
Foie gras poêlé aux raisins
Canard | Farine | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
Cuisine & mets
Poêlée de foie gras aux fruit secs
Abricot sec | Ananas | Beurre | Figues | Foie gras | Pomme | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto
Canard | Figues | Foie | Foie gras | Oignon | Poivre | Porto | Sel
750g
Foie gras poele aux raisins
Canard | Farine | Foie gras | Pain de mie | Raisin | Sauterne | Sel
Marmiton