Foie gras chaud aux navets confits Recette alsacienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras chaud aux navets confits Recette alsacienne”, publiée le Jeudi 19 Janvier 2023 à 15h30, sur le site de son éditeur : Cuisine Française
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Foie gras chaud sur topinambours et ails confits, sorbet de betterave, kugelhof au lard et aux noix
Betterave | Confiture | Sorbet | Sucre fin | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Salade aux navets
Confit de canard | Foie gras | Genièvre | Gésiers confits | Huile d’arachide | Magret | Mesclun | Navet | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
Cuisineaz
Salade landaise
asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
Meilleur du Chef
Foie gras chaud à la crème de lentilles
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème | Foie gras | Lentilles | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Foie gras chaud aux groseilles sauce caline
Beurre | Canard | Citron | Confiture d’abricot | Foie gras | Fond de veau | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Foie gras chaud périgourdin
Beurre | Canard | Chou | Echalotes | Foie gras | Liqueur | Noix | Poivre | Sel
magicmaman
Foie gras et radis noirs confits
Alcool | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Xérès
Cuisine & mets
