Foie gras agrémenté de sauce aux raisins
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras agrémenté de sauce aux raisins”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Chercher une autre recette
Escalope de foie gras au poivre fumé raisins frais caramel de vinaigre
Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Raisin | Sauce soja | Xérès
Cuisineaz
Foie gras poêlé aux figues
Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Porto | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun
Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crème de potiron au piccata de foie gras poêlé à la sauce soja
Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Foie gras poêlé sauce porto et balsamique
Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Vinaigre balsamique
Marmiton
Terrine de foie gras aux pruneaux et raisins secs
Calvados | Foie gras | Poivre | Pruneaux | Raisins secs
Marmiton
Crepes au foie gras et confiture de figues
Cognac | Confiture | Crêpes | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lard | Poivre | Raisins secs
Marmiton
Foie gras flambe au maury et raisins
Canard | Foie d’oie | Foie gras | Fond de veau | Muscat | Raisin
Marmiton
Foie gras aux figues et brioches aux raisins secs
Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Figues | Foie | Foie gras | Lait | Levure | Moules | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Quatre-épices | Raisin | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Aumônières de foie gras et leur sauce porto
Beurre | Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Laurier | Pâtes | Persil | Porto | Raisin | Thym
Cuisineaz
