Foie gras à la myrtille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras à la myrtille”, publiée le Vendredi 10 Janvier 2025 à 18h43, sur le site de son éditeur : Picard
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Pain perdu au foie gras poêlé
beurre | brioche | coulis de myrtille | crème liquide | fleur de sel | foie gras de canard d'alsace | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | mélange d'épices | oeufs | poivre | pommes | pruneaux | sel | sucre semoule
Elle à table
Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli
beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
Panzani
Fettuccine au foie gras et champignons
champignons sauvages | Cognac | fettuccine | fleur de sel | foie gras | huile d'olive | poivre du moulin
Panzani
Boeuf en croûte au foie gras
Boeuf | Foie gras | Pâte feuilletée | Salade | Sucre | Vinaigre de Xérès
Jow
Velouté champignons & foie gras
Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Foie gras | Persil | Pomme de terre
Jow
Verrines de fois gras compotée de poires et pain d'épices
crème | foie gras | mascarpone | pain d'épices | poires | raisins secs | sucre roux
Courses U
Mini tatins de foie gras aux pommes
beurre | cannelle | foie gras | muscade | pains toasts ronds briochés | pommes | sel | sucre
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