Foie de volaille braisé à la poêle-sauce piquante au cumin
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de volaille braisé à la poêle-sauce piquante au cumin”, publiée le Mercredi 08 Mai 2024 à 12h58, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
Chercher une autre recette
Brochette de poulet à la japonaise
Cébettes | Dinde | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vermouth | Vinaigre | Xérès
Les Recettes du Jour
Sauce au poivre vert
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Foie de volaille | Foie gras | Moutarde | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel
750g
Brochettes de foies de volaille et châtaignes d'eau
Beurre | Châtaignes | Eau | Foie de volaille | Lard fumé | Sauce soja | Sucre
750g
Mouhamara (sauce piquante à l'aigre doux)
Cumin | Huile d’arachide | Piment | Poudre de piment | Sucre
750g
Ailes de poulet sauce piquante et poêlée de courgettes fondantes
Ail | Aile de poulet | Concentré de tomates | Courgette | Cube de bouillon de volaille | Curcuma | Farine | Huile d'olive | Huile d'olive vierge extra | Huile de friture | Margarine | Œuf | Oignon | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre d'ail | Poudre d'oignon | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Les marmites de Marphyl
Crumble spéculoos de foie gras de canard poêlé
Anis étoilé | Betterave | Beurre | Bicarbonate | Canard | Cannelle | Cassonade | Cébettes | Clous de girofle | Farine | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Langue | Muscade | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun
Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie gras poêlé sauce à la mangue
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
aufeminin cuisine
Crème de potiron au piccata de foie gras poêlé à la sauce soja
Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Foie gras poêlé et sauce à la violette
Baies rose | Canard | Foie gras | Framboises | Pain de mie | Roquette | Sirop
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
