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Foie de veau sauté et son omelette roulée au petit suisse et olives vertes

 


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Foie de veau sauté et  son omelette roulée au petit suisse et olives vertes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de veau sauté et son omelette roulée au petit suisse et olives vertes”, publiée le Samedi 20 Janvier 2024 à 09h52, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika


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Sauté de veau à la catalane

Sauté de veau à la catalane


Ail | Bouillon de viande | Chorizo | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Mijoté de veau gremalota   Laurent Mariotte

Mijoté de veau gremalota - Laurent Mariotte


Ail | Câpres | Citron | Coulis de tomate | Épaule de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Pate de pieds de veau


Ail | Bouquet garni | Câpres | Olives vertes | Quatre-épices | Sel | Veau
  Marmiton
Pintade aux olives

Pintade aux olives


Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Olives vertes | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Oeufs au nid oeufs dans un nid de viande


Crème fraîche | Escalope de veau | Jambon | Liqueur | Madère | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Rôti | Sauge | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Cuisses de poulet aux olives et citron confit


Ail | Bouillon | Citron confit | Cuisse de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Olives vertes | Pomme de terre | Safran
  Marmiton

Saute de porc au poivron rouge et olives vertes


Ail | Bouillon | Coulis de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Porc | Sel
  Marmiton

Veau à la bière


Bière | Eau | Oignon | Olives vertes | Veau
  Cuisineaz
Mijoté de veau méditerranéen

Mijoté de veau méditerranéen


Basilic | Citron | Épaule de veau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Poivre | Sel | Thym | Vin
  Cuisineaz

Viande en sauce


Bouquet garni | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Madère | Oignon | Olives vertes | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
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