Foie de boeuf au vinaigre balsamique et à la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de boeuf au vinaigre balsamique et à la moutarde”, publiée le Jeudi 11 Janvier 2024 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa
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Tomates en folie
Échalote(s) | Fromage de chèvre sec | Huile d olive | Moutarde forte | Pain blanc | Persil | Poivre | Sel | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Foie de veau au vinaigre balsamique, pommes de terre écrasées
Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie de veau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan
Basilic | Câpres | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Huile d olive | Mesclun de salade | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Olive(s) verte(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Quasi de veau | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
Croustillants de chèvre chaud de Fréderic Doucet - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine violette | Basilic | Basilic nain | Chèvre Charolais frais | Chèvre Charolais sec AOC | citron vert | Ficelle (pain) | Huile d'olive | miel | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre balsamique blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Aiguillettes de foie gras au vinaigre balsamique
Beurre | Canard | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Vinaigrette au vinaigre balsamique et moutarde au roquefort
Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Moutarde | Persil | Roquefort | Vinaigre balsamique
Marmiton
Filet mignon au vinaigre balsamique et a la moutarde
Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Foie de veau au vinaigre balsamique
Beurre | Bouillon de volaille | Foie de veau | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Foie d’agneau au vinaigre balsamique et à l’orange
Agneau | Ail | Foie | Huile d’olive | Jus d’orange | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
magicmaman
