Foie d'agneau au lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie d'agneau au lard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Foie d'agneau aux pommes
Agneau | Foie | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Brochettes d'agneau au lard
Ail | Épaule d'agneau | Huile d'olive | Jus de citron | Miel | Oignons | Olives noires | Poitrine de porc fumé | Poivre | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Tomates cerises
Meilleur du Chef
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
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Pate de foie de porc
Cognac | Crépine | Echalotes | Epices | Farine | Foie de porc | Lard | Liqueur | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
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Terrine de canard aux deux coulis
Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Lard fumé | Laurier | Magret de canard | Pain | Poivron rouge | Poivron vert | Yaourt
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Caillettes ardechoises
Blette | Chou | Crépine | Epinard | Foie de porc | Lard | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Salade | Sel | Viande
Marmiton
Canard farci aux foies de volailles
Brioche | Canard | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Lard | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Porto | Sucre fin
Marmiton
