Flétan gratiné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flétan gratiné”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour
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Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Soupe de cresson au pain gratiné de Guy Savoy - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | cresson | lait | pain de campagne | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Cake de croques-monsieurs gratiné
Crème fraîche | Emmental | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Saumon gratine aux lentilles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Fumet de poisson | Huile | Jus de citron | Lentilles | Miel | Oignon | Paprika | Poivre | Saumon | Sel | Steak | Tagliatelles
Marmiton
Salade de poissons fumes sauce a l'orange
Aneth | Endive | Flétan | Orange | Poivre | Sauce soja | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Gateau gratine de courgettes aux deux fromages et a la fleur thym
Ail | Beurre | Courgette | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Poissons en papillote aux pommes de terre
Basilic | Citron | Flétan | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Thon
Marmiton
