Fletan en papillote parfume au champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fletan en papillote parfume au champagne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Papillote de bar au champagne
Bar | Champagne | Lait de coco | Poivre | Sel | Soja | Sucre
Atelier des chefs
Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare
Ail | Aromate | Bar | Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Shiitake | Thym
Atelier des chefs
Filets de fletan en papillote
Ail | Citron | Flétan | Huile | Olives | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Thym
Marmiton
Papillote de saumon parfumé à l'huile de truffe et légumes croquants
Champignon de Paris | Huile | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Papillote de gambas à la crème de champagne
Ail | Aromate | Champagne | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Shiitake | Thym
Atelier des chefs
Poissons en papillote aux pommes de terre
Basilic | Citron | Flétan | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Thon
Marmiton
Filets de fletan et julienne de legumes en papillote
Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Poireau | Poivre | Safran | Sel
Marmiton
Papillote de filet de fletan aux morilles
Beurre | Carotte | Céleri | Farine | Flétan | Morilles | Oignon rouge | Poireau | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique
Marmiton
