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Fingers de veau et ses pommes gaufrettes

 


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Fingers de veau et ses pommes gaufrettes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fingers de veau et ses pommes gaufrettes”, publiée le Mercredi 05 Juin 2013 à 14h37, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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Marie Claire | Basse côte veau d Aveyron hachée | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Coeur de sucrine | Farine | Huile de friture | Lait | Oignons | Pain de mie | Poitrine porc salée | Pommes de terre | Sel | Sucre cassonade | Tige de céleri branche | Tomate | Vinaigre

Rognons de veau au balsamique, courgettes au cumin, pommes gaufrettes


Courgette | Cumin | Huile d’olive | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Paupiettes de veau pommes et pruneaux

Paupiettes de veau pommes et pruneaux


Eau | Fond de veau | Lard | Oignon | Paupiette de veau | Pomme | Pruneaux | Sucre
  Marmiton

Tendron de veau aux pommes de terre et haricots


Ail | Bouillon de volaille | Fécule de pommes de terre | Haricots | Herbes de Provence | Huile | Mange-tout | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
  Marmiton
Boulettes de veau aux pommes

Boulettes de veau aux pommes


Chapelure | Huile | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Veau
  Marmiton

Ris de veau aux pommes de terre


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Huile | Lardons | Noilly prat | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Tajine de veau aux pommes de terre et olives


Cannelle | Confiture | Huile | Miel | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Ras el Hanout | Safran | Sel | Tomates concassées | Veau
  Marmiton

Saute de veau aux pommes du calvados


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Pomme | Veau
  Marmiton

Mignonettes de veau avec pommes de terre à la sauce moutarde et ses haricots verts


Crème fraîche | Crème liquide | Haricots | Moutarde | Pomme de terre | Veau
  Cuisineaz
Escalopes de veau  et pommes sautées sauce béarnaise

Escalopes de veau et pommes sautées sauce béarnaise


Beurre | Chapelure | Echalotes | Escalope de veau | Estragon | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre
  Cuisineaz
Tajine de jarret de veau aux pommes de terre et artichauts

Tajine de jarret de veau aux pommes de terre et artichauts


Ail | Artichaut | Coriandre | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
  Cuisineaz
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