Fingers croustillants de riz moelleux de Thierry Marx
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fingers croustillants de riz moelleux de Thierry Marx”, publiée le Vendredi 20 Janvier 2017 à 16h59, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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Croustillants au riz et citron
Beurre | Citron confit au sel | Farine | Jus de citron | Lait | Laurier | Riz rond | Sel de Guérande | Sucre glace | Sucre roux | Yaourt à la grecque
Avantages
Jambalaya, riz moelleux parfumé aux gambas et poulet
Chorizo | Eau | Escalope de poulet | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Safran | Sel
Atelier des chefs
Jambalaya (riz moelleux au chorizo)
Chorizo | Eau | Escalope de poulet | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Safran | Sel
Atelier des chefs
Risotto de soja à l'huitre de Thierry Marx
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huîtres | Poivre | Soja | Truffe | Vin blanc
750g
Riz moelleux de canard
Bouillon | Canard | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Haricots blancs | Navet | Riz | Vin | Xérès
750g
