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Filets de veau au cabrales

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de veau au cabrales”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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#Filet de veau | #Filet | Cuisines du monde | Bleu | Bouillon de viande | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Fromage | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau

Filets de veau aux cepes aux tomates et a la creme

Filets de veau aux cepes aux tomates et a la creme


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton

Filets de veau aux asperges


Asperges vertes | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Filets de veau à la provençale (entrée)


Beurre | Ciboule | Echalotes | Farine | Huile | Persil | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz

Filets de veau sauce crème persillée aux cèpes


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Cuisineaz
Veau aux champignons et aux olives

Veau aux champignons et aux olives


Ail | Champignons | Farine | Filets de veau | Huile d'olive | Laurier | Oeuf | Oignons | Olives Gordal | Petits pois | Poivre | Poivron rouge grillé | Sauce tomate | Sel | Vin blanc
  Avantages

Filets mignons de porc facon elise


Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Filet mignon | Fond de veau | Persil | Riz
  Marmiton

Filets mignons de porc au cassis


Beurre | Bicarbonate | Cassis | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Lard | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe


Eau | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Rôti de veau | Sel | Truffe | Veau
  Cuisineaz
Filets de bar en croûte de chorizo  purée et mousse de cocos de paimpol

Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol


Bar | Beurre | Chapelure | Chorizo | Coco de Paimpol | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Fromage râpé | Haricots blancs | Lait | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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