Filets de sole en roulade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de sole en roulade”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Rouleaux de sole au pavot, riz vénéré, vin gris de Toul
Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gousse de vanille | Laurier | Pavot | Piment d’Espelette | Riz | Sole | Thym | Tomate | Vin
Atelier des chefs
Roulade de filets de sole sauce a l'ecrevisse
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Ecrevisse | Fond de volaille | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Saumon fumé | Sole | Vin blanc
Marmiton
Delice de soles roulees aux crevettes
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Poissons roules aux petits legumes
Ail | Carotte | Céleri-rave | Champignons | Gruyère | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Sole
Marmiton
Roules de sole aux haricots plats et creme legere a la vanille
Beurre | Cébettes | Crème légère | Echalotes | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Haricots blancs | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Filet de sole roulé à la tomate confite julienne de légumes
Carotte | Cerfeuil | Coriandre | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Purée | Sel | Sole | Tomate
Atelier des chefs
Filets de sole roulés aux cèpes
Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fécule de pommes de terre | Lait | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Filets de sole roulés au saumon
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
aufeminin cuisine
Filets de sole roulés et ratatouille
Ail | Aubergine | Courgette | Court bouillon | Crevettes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Riz | Sel | Sole | Tomate
Cuisineaz
Roulade de saumon et de sole sur chou croquant express
Baies rose | Beurre | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Noilly prat | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sole
Cuisineaz