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Filets de rougets, chermoula aux figues et piment d'espelette

 


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Filets de rougets  chermoula aux figues et piment d'espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rougets, chermoula aux figues et piment d'espelette”, publiée le Vendredi 12 Septembre 2014 à 15h32, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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#Filet de rouget | #Filet | #Filets de rouget | Irisa Cuisine et Couleurs |

Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues

Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues


beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
  Meilleur du Chef
Filets de rougets à la fleur de sel  compotée d'aubergines

Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergines


Ail | Aubergine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget | Thym
  Atelier des chefs
Pastasotto aux saveurs de paella

Pastasotto aux saveurs de paella


Aromates (ail | Bouillon de volaille | Filets de poulet | Gambas surgelées | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Penne | Petits pois surgelés | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivrons rouges | Sel fin | thym | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Bruschetta au filet de thon tomates et piment d'Espelette avocat et oeuf mollet

Bruschetta au filet de thon tomates et piment d'Espelette avocat et oeuf mollet


Avocats | Citron | Eau glacée | Filets de thon aux tomates et piment d'Espelette Saupiquet | Gousse d'ail | Huile d'olive | Menthe hachée | Oeufs | Pain complet | Paprika | Poivre | Sel | Yaourt grec
  Démotivateur Food
Lotte au pistou

Lotte au pistou


Ail | Basilic | Échalote | Filets de lotte | Galets de crème fraîche | Huile d'olive | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Soupe au pistou
  Picard
Filet de flétan aux jeunes cèpes

Filet de flétan aux jeunes cèpes


Ail coupé | Feuilles de laurier | Filets de flétan du Groenland | Huile | Jeunes cèpes coupés | Persil plat coupé | Piment d'Espelette | Tranches fines de jambon Serrano ou de Bayonne
  Picard
Le carpaccio de mulet doré du cuisinier pécheur Christopher Coutanceau

Le carpaccio de mulet doré du cuisinier pécheur Christopher Coutanceau


Ciboulette | Citron vert | Echalote | Filets de mulet (ou de bar) | Huile d'olive | Piment d'Espelette
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Tacos de poisson au cabillaud islandais


bicarbonate de soude | bière blonde | carotte | choux blanc | choux rouge | citron vert | coriandre émincée | eau gazeuse | estragon ou coriandre ciselé | farine | feuilles de persil | filets de cabillaud | fleur de sel | maïzena | mayonnaise | oignons frits | pâte de wasabi | piment d'espelette | sauce pimentée | sel | Tortillas | vinaigre de cidre
  Hervé Cuisine
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