Filets de perche (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de perche (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Frittata au piment rouge et filets de cabillaud (plat principal)
Beurre | Cabillaud | Huile | Jus de citron | Oeuf | Persil | Piment | Poivre | Sel
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Filets de perche du lac au flan d’asperges (plat principal)
Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Marjolaine | Oeuf | Perche | Poisson | Poivre | Vin blanc
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Filets de poisson aux pâtes vertes avec fenouils (plat principal)
Aneth | Citron | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Perche | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Filets de perche grillés à la tartare (plat principal)
Beurre | Câpres | Champignons | Chapelure | Citron | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Perche | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Vinaigre
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Filets de limande aux cacahuètes et pâtes fraîches (plat principal)
Beurre | Cacahuètes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fumet de poisson | Limande | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Filets de dorade au vin blanc et fondue de poireaux (plat principal)
Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filets d’agneau aux abricots secs (plat principal)
Abricot sec | Agneau | Beurre | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
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Filets de saumon aux câpres à la vapeur (plat principal)
Aneth | Câpres | Citron | Poivre | Saumon | Sel
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Filets de perdrix au lard sur chou rouge (plat principal)
Airelles | Cannelle | Chou rouge | Clous de girofle | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Perdrix | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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