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Filets de lotte aux poireaux et pommes duchesse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de lotte aux poireaux et pommes duchesse”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Filet | #Filets de lotte | #Lotte | #Poireaux | #Pommes | Marmiton | Crème fraîche | Lotte | Paprika | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc

Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané

Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané


ail | bouquet garni | bulots | carottes | fumet de poisson déshydraté | lotte | poireaux | pommes de terre à chair ferme | safran | sel | tranches de pain de campagne
  Marie Claire

Filets de lotte aux poireaux et tomates cerises


Crème fraîche | Echalotes | Lotte | Poireau | Tomate cerise
  Marmiton
Filets de rascasse à la purée de poireaux

Filets de rascasse à la purée de poireaux


Betterave | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Crème fraîche | Cumin | Huile | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances pommes de terre à la fondue de poireaux


Beurre | Carotte | Colin | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky  croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle

Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle


Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g
Filets de pintade aux rosaces de poireaux

Filets de pintade aux rosaces de poireaux


Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Fines herbes | Fromage | Muscade | Pintade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de rougets fondue de poireaux et pommes de terre

Filets de rougets fondue de poireaux et pommes de terre


Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet de lotte au homard


Basilic | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Homard | Lotte | Miel | Oignon | Poireau | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Émincé de dinde aux poireaux et aux pommes

Émincé de dinde aux poireaux et aux pommes


Crème fraîche | Echalotes | Escalope de dinde | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de rouget fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre

Filets de rouget fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre


Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Persil | Poireau | Pomme de terre | Rouget | Sel | Vin blanc
  750g
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