Filets de lotte au Sauterne et champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de lotte au Sauterne et champignons”, publiée le Samedi 20 Février 2016 à 10h33, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Blanquette de lotte
Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
Picard
Filets de lotte a l'americaine
Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Homard | Huile d’olive | Lotte | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filets de lotte au four a la tomate
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Huile | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Filets de sole gratines aux champignons et echalotes
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Filets de lotte aux poireaux et pommes duchesse
Beurre | Crème fraîche | Lotte | Paprika | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lasagnes epinards et lotte
Beurre | Champignons | Epinard | Farine | Fenouil | Fromage râpé | Lait | Lasagnes | Lotte | Muscade
Marmiton
Filets de lotte aux poireaux et tomates cerises
Crème fraîche | Echalotes | Lotte | Poireau | Tomate cerise
Marmiton
Lasagnes aux filets de dinde
Beurre | Champignons | Dinde | Farine | Gruyère | Lait | Lasagnes | Poivre | Sel
Cuisineaz
Filets de lotte cloutés aux poivrons sur coulis de tomates
Ail | Aneth | Basilic | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Epinard | Herbe | Huile de pépins de raisins | Lotte | Oeuf | Oignon | Oseille | Pâtes | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Ravioli | Sel | Thym | Tomate
750g
