Filets de lièvre à la moutarde de meaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de lièvre à la moutarde de meaux”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes
ail | beurre | bière blonde | bouillon de poulet | crème 15% épaisse à cuisson | eau | échalote française | Épaule de porc | herbes de Provence | herbes salées | huile d'olive | miel | moutarde de Dijon | moutarde de Meaux | moutarde de poudre | oignon | origan séché | persil plat | poivre du moulin | poivre en grains | romarin | sel | sirop d'érable | thym | vermouth | vin blanc
Madame Anne aux fourneaux
Filets de poissons a la moutarde
Cornichons | Crème fraîche | Moutarde | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de poulet a la moutarde et a la creme
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Moutarde
Marmiton
Filets de lievre aux petits oignons et aux raisins
Beurre | Bouillon de volaille | Lièvre | Oignon | Raisin | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Fricassee de champignons a la moutarde de meaux
Champignon de Paris | Crème fraîche | Jus de citron | Moutarde | Sel
Marmiton
Filets de colin a la moutarde a l'ancienne
Carotte | Colin | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poireau | Thym
Marmiton
Rable de lievre a la normande
Baies de genévrier | Carotte | Céleri | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Lièvre | Moutarde | Poivre | Pomme | Romarin | Sel
Marmiton
Roti d'autruche sauce moutarde de meaux a l'ancienne
Autruche | Crème fraîche | Fond de veau | Margarine | Moutarde | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filets mignons a la moutarde et au jambon
Ail | Filet mignon de porc | Huile | Jambon | Moutarde | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Mignon de veau à la moutarde de meaux et à la cassonade
Beurre | Cassonade | Filet mignon | Huile | Moutarde | Pomme de terre | Sel | Veau
Cuisineaz
