Filets de lieu à l'alsacienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de lieu à l'alsacienne”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Filets de lieu a l'alsacienne
Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lieu | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lasagne poireaux epinards moules crevettes filet de lieu noir
Aneth | Béchamel | Beurre | Ciboulette | Crevettes | Epinard | Fromage râpé | Lasagnes | Lieu | Moules | Oignon | Pâtes | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filet de lieu noir aux courgettes et a l'orange
Ciboulette | Courgette | Cumin | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Lieu | Miel | Orange | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Soja
Marmiton
Filets de truite à l'alsacienne
Beurre | Brocoli | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Huile de pépins de raisins | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Riesling | Sel | Tomate | Truite
aufeminin cuisine
Filets de lieu noir à la moutarde
Basilic | Beurre | Crème liquide | Curry | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Martini | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Filets de colin lieu en panure de noisettes, poêlée de topinambours, champignons et lardons fumés
Beurre | Champignon de Paris | Chanterelles | Colin | Farine | Lard fumé | Lardons | Lieu | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Topinambours
750g
Filet de lieu au coco et sa compote de tomate au paprika
Ail | Cannelle | Huile | Huile d’olive | Lait de coco | Lieu | Noix de coco | Paprika | Poudre de coco | Sésame | Sucre roux | Tomate
Marmiton
Lieu jaune grillé & choux de Bruxelles - Laurent Mariotte
Beurre | Choux de Bruxelles | Farine fluide | Filets de lieu jaune | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes | Oignon rouge | Persil plat | Poivre du moulin | Sel | Tranches de poitrine fumée | Zestes de citron bio
Laurent Mariotte | Site officiel
Filet de lieu noir et purée de patates douces
Beurre | Bouquet garni | Fruit de la passion | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Lieu | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Filets de lieu panes au parmesan
Ail | Beurre | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Lieu | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel
Marmiton