Filets de grenadier aux navets
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de grenadier aux navets”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, navets et sauce suprême
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Coquelet | Eau | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, sauce suprême et navet glacé
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
Filet d'agneau laqué au sirop d'érable purée de céleri rave et petits navets rôtis
5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Navet | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Sucre
A vos assiettes
Filet de canette orange et navet sauce groseille
Beurre | Canette | Eau | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Filets de grenadier facon golfech
Ail | Anis | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Filet de canette et navets glacés à l'orange et au gingembre
Beurre | Canette | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Miel | Navet | Orange | Poivre
Atelier des chefs
Filet de canette aux poivres et navets glacés miel et gingembre
Beurre | Canette | Coriandre | Gingembre | Miel | Navet | Orange | Poivre | Sel
Atelier des chefs
