Filets de fletan flambé au whisky
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de fletan flambé au whisky”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Filet de flétan aux jeunes cèpes
Ail coupé | Feuilles de laurier | Filets de flétan du Groenland | Huile | Jeunes cèpes coupés | Persil plat coupé | Piment d'Espelette | Tranches fines de jambon Serrano ou de Bayonne
Picard
Filets de fletan et julienne de legumes en papillote
Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Poireau | Poivre | Safran | Sel
Marmiton
Filets de fletan en papillote
Ail | Citron | Flétan | Huile | Olives | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Thym
Marmiton
Saumon a la pistache flambe au whisky
Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Liqueur | Pistache | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Filet mignon flambe au whisky
Beurre | Eau | Filet mignon | Fond de veau | Oignon | Tomate | Whisky
Marmiton
Filets de fletan a la sauce estragon et brocolis
Brocoli | Citron | Crème fraîche | Estragon | Flétan | Huile d’olive | Maïzena | Muscade | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Blanc de seiche flambe au whisky
Beurre | Bouillon | Calamar | Crème fraîche | Seiche | Sel | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Poulet flambe au whisky
Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Crème fraîche | Curry | Foie | Moutarde | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle
Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
750g
