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Filet mignon en croute d'estragon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon en croute d'estragon”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Estragon | Filet mignon | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Vermouth

Filet mignon en croûte de champignons sauvages


Beurre | Cèpes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Girolle | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Trompette de la mort
  Cuisineaz

Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin


Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon en croûte
 

Filet mignon en croûte


Filet mignon de porc | Galettes de sarrasin | Houmous | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton

Filet de boeuf en croute a l'estragon


Beurre | Boeuf | Eau | Estragon | Farine | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon au cidre et a l'estragon

Filet mignon au cidre et a l'estragon


Beurre | Cidre | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Oignon
  Marmiton
Filet mignon en croute au lard fume

Filet mignon en croute au lard fume


Cognac | Filet mignon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
Filet mignon en croute rapide

Filet mignon en croute rapide


Filet mignon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon en croute

Filet mignon en croute


Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée
  Marmiton
Filet mignon en croute au st marcellin

Filet mignon en croute au st marcellin


Filet mignon de porc | Fromage | Lard fumé | Oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton

Filet mignon en croute au saumon fume


Ciboulette | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
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