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Filet mignon de veau étoilé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Filet mignon de veau étoilé”, publiée le Mercredi 23 Novembre 2022 à 12h55, sur le site de son éditeur : Météo à la carte  |  France 3


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#Filet de veau | #Filet mignon de veau | #Filet mignon | #Filet | #Mignon de veau | #Mignon | #Veau | #Vidéo | #Étoiles | Météo à la carte | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille

Filet mignon de veau et sa mousse de fromage frais  plat principal

Filet mignon de veau et sa mousse de fromage frais (plat principal)


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Filet mignon | Fromage frais | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc
  Notrefamille.com

Filet mignon de veau-cèpes-lardons à la bière


Aubergine | Beurre | Bière | Cèpes | Crème fraîche | Fenouil | Filet mignon | Fond de volaille | Lardons | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre roux | Veau
  Cuisineaz
Filet mignon de veau feuille de romaine farcie à la Faisselle Rians anchois et artichauts poivrades

Filet mignon de veau feuille de romaine farcie à la Faisselle Rians anchois et artichauts poivrades


Anchois | Artichaut | Basilic | Ciboulette | Citron | Echalotes | Faisselle | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Veau
  Cuisineaz
Filet mignon aux pruneaux et aux oignons rouges

Filet mignon aux pruneaux et aux oignons rouges


Ail | Eau | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet mignon de veau aux tomates et courgettes


Carotte | Courgette | Eau | Filet mignon | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  750g
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine


Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz

Filet mignon de veau aux morilles


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Morilles | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Veau | Vin blanc
  Cuisine & mets
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d’aubergine au caramel de vinaigre

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d’aubergine au caramel de vinaigre


Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  A vos assiettes
Filet mignon de veau aux champigons et moutarde

Filet mignon de veau aux champigons et moutarde


Beurre | Champignons | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Huile | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Poivre | Ris de veau | Sel | Veau
  Cuisineaz
Filet mignon de veau de lait farci aux morilles

Filet mignon de veau de lait farci aux morilles


Beurre | Carotte | Filet mignon | Girolle | Herbe | Lait | Légumes | Morilles | Oie | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  750g
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