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Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois (plat principal)

 


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Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Filet mignon de veau en croûte

Filet mignon de veau en croûte


Ail | Canard | Champignons | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
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Filet mignon de veau en croûte


Ail | Boursin | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fines herbes | Fromage râpé | Graines de sésame | Gruyère | Moutarde à l’ancienne | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Beurre | Bière | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
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Beurre | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Risotto aux champignons des bois (plat principal)


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Carotte | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Citron | Farine | Filet mignon | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Vin blanc
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