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Filet mignon de veau cuisson basse température

 


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Filet mignon de veau cuisson basse température

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de veau cuisson basse température”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Quasi de veau cuisson basse température


Ail | Bouquet garni | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir

Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir


Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème | Echalotes | Gingembre | Oeuf | Oignon | Pâte de sésame | Riz | Sucre | Veau
  750g
Filet mignon de veau et pommes de terre fondantes

Filet mignon de veau et pommes de terre fondantes


Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
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