Filet mignon de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Rôti de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Marrons glacés | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Rutabagas | Sel | Vin rouge
750g
La porchetta de Noël - Cyril Lignac
Beurre | Botte de carottes | Botte de persil plat | Botte de romarin | Citron | Cumin en graines | Feuilles de sauge | Filet mignon de porc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marrons cuits | Miel | Orange | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Pommes | Sel fin
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Mignon de porc aux trompettes de la mort
Ail | Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Marrons | Oignon rouge | Poivre | Sauge | Sel | Trompette de la mort | Whisky
Cuisineaz
Filet mignon aux marrons et au miel
Beurre | Carotte | Eau | Filet mignon de porc | Lardons | Marrons | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel
Cuisineaz
Filet mignon de porc au miel et romarin, purée de chou fleur, semoule de brocoli, légumes glacés et émulsion de poivron rouge
Beurre | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Filet mignon de porc rôti aux marrons
Beurre | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Porc | Sel | Thym
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Porc au caramel et navets glacés
Ail | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Oignon | Sauce soja | Sucre
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Sauté de porc aux marrons pruneaux et lardons
Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mignon d'Automne
Beurre | Cèpes | Champignons | Chou-fleur | Filet mignon de porc | Girolle | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Sirop d’érable
750g
