Filet de veau et raisins blancs au four
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de veau et raisins blancs au four”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filet de veau aux raisins blancs
Beurre | Crème | Echalotes | Huile | Jus de citron | Marjolaine | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Filet de veau au four
Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Tarte de raisins blancs caramélisés au four
Farine | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Raisin | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Filet de veau aux fruits secs
Abricot sec | Amandes | Beurre | Crème fraîche | Eau | Huile | Poivre | Raisins secs | Sel | Veau
Cuisineaz
Veau aux fruits secs
abricots secs | amandes mondées | beurre | crème fraîche | filet de veau | huile | poivre | raisins secs | sel | Veau aux fruits secs
Cuisine & mets
Filet de julienne aux raisins
Cerfeuil ciselé | Crème fraîche | Eau | Filets de julienne | Fumet de Poisson MAGGI | Huile | Raisins blancs | Vin blanc
Maggi | Nestlé
Cailles rôties au sirop d'érable flambées au calvados
Beurre | Caille | Calvados | Persil | Raisins blancs | Sirop d'érable
Cuisineaz
Papillotes de langoustines au foie gras
Armagnac | Beurre | Foie gras de canard | Langoustine | Raisins blancs | Vin blanc
Cuisineaz
Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan
Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Filet de veau aux marrons confits
Beurre | Bouillon de boeuf | Filet de veau | Huile d'olive | Lard | Madère | Marrons glacés | Oignons grelots surgelés | Pistaches décortiquées | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
Avantages
