Filet de veau aux figues sauce pain d'épices et Ratte du Touquet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de veau aux figues sauce pain d'épices et Ratte du Touquet”, publiée le Samedi 04 Décembre 2021 à 07h20, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Filet mignon sauce pain d'epices
Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Miel | Muscade | Pain de mie | Piment d’Espelette | Vin blanc
Marmiton
Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices
Anis | Badianes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Figues | Fromage frais | Gingembre | Girofle | Mangue | Muscade | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Saint Môret | Sucre fin
750g
Lapin sauce pain d'epices
Beurre | Eau | Echalotes | Lapin | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Marmiton
Salade de Rattes du Touquet et chèvre chaud
Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Mâche | Mélange de 3 poivres | Pain | Poivre | Ratte du Touquet Express | Sel | Tomates cerises | Vinaigre
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Filet mignon confit a la biere et au pain d'epices
Beurre | Bière | Filet mignon de porc | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Escalope de foie gras sautée aux mangues et sauce pain d'épices
Banyuls | Beurre | Canard | Chapelure | Foie gras | Mangue
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