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Filet de turbot en tapenade aux arômes de chicorée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de turbot en tapenade aux arômes de chicorée”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Chicorée | Citron | Coulis de tomate | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Poivre | Poivron | Poudre d’amande | Sel | Tapenade | Turbot | Zeste d’orange

Filet de truite a la tapenade et au chevre


Chavroux | Fromage de chèvre | Tapenade | Tomate | Truite
  Marmiton
Filet de turbot aux girolles et émulsion d'huile d'olive de provence

Filet de turbot aux girolles et émulsion d'huile d'olive de provence


Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Turbot
  Cuisineaz
Filet de turbot et morilles poêlées  sur un lit de macaronis à la crème de parmesan  croustillant aux graines de sésame  et sauce au vin jaune

Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
  750g
Filet de turbot au camembert  plat principal

Filet de turbot au camembert (plat principal)


Beurre demi-sel | Camembert | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Epinard | Fond de volaille | Matière grasse | Moutarde | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Turbot
  Notrefamille.com
Filet de turbot sur un lit d’épinards  plat principal

Filet de turbot sur un lit d’épinards (plat principal)


Crème légère | Epinard | Herbe | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Turbot
  Notrefamille.com

Filet de turbot, sauce champagne


Beurre | Brocoli | Carotte | Champagne | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Tomate | Turbot
  Cuisine & mets
Filet de rouget à la tapenade  purée à l'olive noire

Filet de rouget à la tapenade, purée à l'olive noire


Basilic | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Tapenade | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de turbot en deux cuissons, légumes oubliés et cèpes poêlés


Ail | Beurre | Céleri branche | Cèpes | Citron | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Topinambours | Turbot
  Atelier des chefs
Filet de turbot à la vapeur  asperges vertes  sauce mousseuse aux agrumes

Filet de turbot à la vapeur, asperges vertes, sauce mousseuse aux agrumes


Asperges vertes | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Orange | Poivre | Sel | Turbot
  A vos assiettes
Filet de turbot au safran

Filet de turbot au safran


Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Poisson | Poivre | Safran | Sel | Turbot | Vin blanc
  Cuisineaz
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