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Filet de sole et sa crème de crevette de Cyril Lignac

 


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Filet de sole et sa crème de crevette de Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de sole et sa crème de crevette de Cyril Lignac”, publiée le Mercredi 28 Décembre 2022 à 18h40, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Cuisineaz (Tous en cuisine) | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème liquide | Crevette | Eau | Échalote | Filet de sole | Huile d'olive | Oignon | Poireaux | Poivre du moulin | Sel fin | Vin blanc

Filet de sole a l'ostendaise

Filet de sole a l'ostendaise


Beurre | Bouillon | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Fromage râpé | Moules | Poisson | Poivre | Sel | Sole
  Marmiton

Filet de sole et sa fricassee de noix de saint jacques au miel


Cognac | Crème liquide | Jus de citron | Miel | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole
  Marmiton

Filet de sole surprise


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Gruyère | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton
Filet de sole en papillote

Filet de sole en papillote


Crème fraîche | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Tomate
  Marmiton
Filet de sole parfum vanille

Filet de sole parfum vanille


Crème fraîche | Gousse de vanille | Poivre | Sel | Sole
  Cuisineaz
Filet de sole farcis au bresse bleu   entrée

Filet de sole farcis au bresse bleu (entrée)


Beurre | Bleu | Bouillon de volaille | Crème liquide | Madère | Oignon | Porto | Sole
  Notrefamille.com

Filet de sole à la banane


Banane | Crème fraîche | Curry | Fumet de poisson | Poivre | Sel | Sole
  Cuisine & mets

Filet de sole au vin blanc


Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Cuisine & mets

Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.


Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
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