Filet de saumon sur planche de cèdre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de saumon sur planche de cèdre”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Saumon sur planche de cèdre et ses pommes de terre à la Suédoise
Ail | Beurre | Citron vert | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
750g
Saumon glacé à l'aigre-douce sur planche de cèdre
Beurre | Cassonade | Coriandre | Eau | Filet de saumon | Gingembre frais râpé | Huile d'olive | Huile de canola | Lamelles de gingembre frit | Mangue tranchée | Miel | Moutarde de Dijon | Papier absorbant | Planche de cèdre | Sauce soja
Madame Anne aux fourneaux
Tartare de saumon
Aneth | Ciboulette | Citron vert | Échalote | Filet de saumon | Huile d'olive | Poivre | Poivre vert | Sel | Tomate | Yaourt
Meilleur du Chef
Filet de saumon à l'unilatérale, pommes sautées au persil
Ail | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
