Filet de saumon et légumes au citron confit en croûte de sel anisée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de saumon et légumes au citron confit en croûte de sel anisée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Filet de colin aux légumes et citron confit
Citron confit | Colin | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Sel
Cuisineaz
Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de saumon grillé au citron confit légumes sautés au cumin et vinaigrette d'herbes
Aneth | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet mignon
Beurre | Citron confit | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de daurade piqué au citron confit, mitonnée d'aubergines au basilic
Ail | Aubergine | Basilic | Citron confit | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar vapeur au citron confit et baies roses polenta aux olives
Baies rose | Bar | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée | Sel
Atelier des chefs
Filet de porc au cumin
Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Olives | Pois gourmand | Porc | Sel
Cuisineaz
Papillote tagine de canard et petits legumes au citron confit et coriandre
5 baies | Carotte | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cuisse de canard | Curcuma | Graines de moutarde | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
750g
Verrine au saumon fumé et citron confit
Ciboulette | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Fenouil | Fromage blanc | Pavot | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
