Filet de Sanglier sauce Cassis Gnocchis au Potimarron Carottes et Panais glacés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de Sanglier sauce Cassis Gnocchis au Potimarron Carottes et Panais glacés”, publiée le Samedi 29 Décembre 2012 à 11h46, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict
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Filet de sanglier, sauce à la moutarde et à la crème
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Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix
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750g
Filet de bar, sauce acidulée au chocolat, carottes au cumin
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750g
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Marmiton
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Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
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Gnocchis poêlés au crumble de butternut carottes et panais
Beurre | Echalotes | Epinard | Gnocchi | Huile d’olive | Légumes | Parmesan | Poivre | Sel
Marie Claire
