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Filet de rouget et sa fricassée de fèves et artichauts à la provençale

 


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Filet de rouget et sa fricassée de fèves et artichauts à la provençale

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de rouget et sa fricassée de fèves et artichauts à la provençale”, publiée le Samedi 14 Juillet 2012 à 16h52, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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Irisa Cuisine et Couleurs |

Filet de rouget à l'huile d'olive et cocotte d'artichauts au miel


Artichaut | Citron | Courgette | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Fricassée de coeurs d'artichauts aux fèves

Fricassée de coeurs d'artichauts aux fèves


Ail | Cœur d’artichaut | Fèves | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard
 

Pavé de Sandre fricassée de fèves et petits pois au lard


Branche de thym | Fève écossée surgelée | Filet de sandre | Huile d'olive | Lard fumé | Oignon | Persil plat | Petit pois surgelé | Piment d'Espelette | Sel fin | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli

Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli


aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
  Panzani

Filet de rouget et son caviar d'aubergine


Asperges vertes | Aubergine | Basilic | Caviar | Fumet de poisson | Huile d’olive | Olives | Pastis | Rouget | Tomate
  Marmiton

Filet de sole et sa fricassee de noix de saint jacques au miel


Cognac | Crème liquide | Jus de citron | Miel | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole
  Marmiton
Artichauts a la provencale aux anchois

Artichauts a la provencale aux anchois


Anchois | Artichaut | Beurre | Champignons | Epinard | Huile | Jambon | Lard | Oeuf | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Tajine aux feves et aux artichauts


Agneau | Ail | Artichaut | Epices | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton
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