Filet de Poulet rôti en robe croustillante de cacao
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de Poulet rôti en robe croustillante de cacao”, publiée le Vendredi 17 Septembre 2010 à 11h15, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Roquette saveur thaï magret de canard fumé filet de poulet rôti mangues et tomates cerises
5 épices | Ail | Carotte | Coriandre | Epinard | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Magret de canard | Mangue | Menthe | Oignon | Roquette | Sauce soja | Sésame | Tomate cerise
750g
Filet de poulet facon flam s
Bouillon | Crème fraîche | Escalope de poulet | Gruyère | Lardons | Oignon | Rôti
Marmiton
Filet de bar rôti aux artichauts poivrade
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de poulet fermier pané à la chapelure d'herbes, compotée de légumes
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noisette, sauce onctueuse à l'ail doux
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette rôti aux mangues, croustillant de polenta aux tomates confites
Canette | Coriandre | Huile d’olive | Lait | Mangue | Poivre | Polenta | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites
Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet de canette rôti au miel et vinaigre balsamique, purée au raifort
Ail | Beurre | Canette | Echalotes | Gros sel | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
