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Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic

 


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Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic”, publiée le Jeudi 28 Février 2013 à 13h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Filet de daurade en croûte d'estragon  purée de pommes de terre à l'huile d'olive

Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive


Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette

Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette


Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive

Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive


Herbes de Provence | Huile d’olive | Lieu | Olives noires | Pomme de terre | Tomate
  750g

Suprêmes de volaille au Kiri parfumé au curry, mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive


Ciboulette | Curry | Huile d’olive | Kiri | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
Filet de lieu jaune et son écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet de lieu jaune et son écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive


Ciboulette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lieu | Olives noires | Pomme de terre | Sel | Tomate
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