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Filet de Merlu à la pistache et ses croquettes de poireaux gourmandes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de Merlu à la pistache et ses croquettes de poireaux gourmandes”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Chapelure | Citron | Farine | Huile d’olive | Mascarpone | Merlu | Noisettes | Oeuf | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Pistache | Poireau | Raisins secs | Riz

Filet de merlu en compotee de legumes du soleil et sa semoule

Filet de merlu en compotee de legumes du soleil et sa semoule


Ail | Aubergine | Beurre | Huile d’olive | Merlu | Mûres | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Rouget | Sel | Semoule | Thym
  Marmiton

Filet de colin sur son lit de fenouil et de poireaux


Colin | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Marmiton

Filet de poulet larde sur lit de poireaux


Escalope de poulet | Lard | Poireau | Poivre | Vin blanc
  Marmiton
Filet de lieu noir en papillote de poireaux aux agrumes

Filet de lieu noir en papillote de poireaux aux agrumes


Citron | Crème | Gingembre | Lieu | Orange | Poireau | Thym
  Marmiton
Filet mignon de porc sur lit de poireaux à la muscade

Filet mignon de porc sur lit de poireaux à la muscade


Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de bar en papillote  effiloché de poireaux à la crème de coriandre
 

Filet de bar en papillote, effiloché de poireaux à la crème de coriandre


Bar | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Papillotes de filet de merlu avec julienne de légumes et tagliatelles  plat principal

Papillotes de filet de merlu avec julienne de légumes et tagliatelles (plat principal)


Carotte | Coriandre | Courgette | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Merlu | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vinaigre
  Notrefamille.com
Filet de merlu sauce aigre douce

Filet de merlu sauce aigre-douce


Farine | Huile d’olive | Merlu | Moutarde | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Filet de Merlu dernière minute

Filet de Merlu dernière minute


Beurre | Crème fraîche | Gruyère | Merlu | Sel | Whisky
  750g

Filet mignon de porc aux carottes et poireaux


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre | Thym
  750g
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