Filet de Merlu à la pistache et ses croquettes de poireaux gourmandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de Merlu à la pistache et ses croquettes de poireaux gourmandes”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Terrine de poissons et poireaux - Laurent Mariotte
Agar-agar | Feuilles d'épinard | Filet de poisson | Fumet de poisson | Poireaux | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de Merlu exotique
Avocat | Citron jaune | Coriandre | Curry | Échalote | Filet de merlu | Fruits exotiques | Graines de grenade | Huile d'olive | Mangue | Pitaya | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Filet de merlu en compotee de legumes du soleil et sa semoule
Ail | Aubergine | Beurre | Huile d’olive | Merlu | Mûres | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Rouget | Sel | Semoule | Thym
Marmiton
Filet de colin sur son lit de fenouil et de poireaux
Colin | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Filet de poulet larde sur lit de poireaux
Escalope de poulet | Lard | Poireau | Poivre | Vin blanc
Marmiton
Filet de lieu noir en papillote de poireaux aux agrumes
Citron | Crème | Gingembre | Lieu | Orange | Poireau | Thym
Marmiton
Filet mignon de porc sur lit de poireaux à la muscade
Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de bar en papillote, effiloché de poireaux à la crème de coriandre
Bar | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
750g
Papillotes de filet de merlu avec julienne de légumes et tagliatelles (plat principal)
Carotte | Coriandre | Courgette | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Merlu | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vinaigre
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